Zum Auftakt
Kleiner gemischter Salat
Blattsalate, Ruccola und Feldsalat
4,50 €
Kalbsleber
mit Auberginenpürree und glasierten Zwiebeln an Salatbouquette
11,50 €
Carpaccio
vom Rinderfilet mit gebratenen Pilzen, Ruccola und gehobeltem Parmesan
12,50 €
Hausgebeitzter Lachs
mit Zucchiniplätzchen, Honig-Pfeffersauce
10,50 €
Schafskäse
im Speckmantel gebraten an Spinatsalat
9,50 €
Krabben-Avocado-Cocktail
10,00 €
Aus dem Suppentopf
passierte rote Linsensuppe
mit gebratenem Gamba
6,50 €
Paprikaschaumsuppe
6,50 €
Fischsuppe
mit Tomaten-Bruscetta
10,00 €
Klare Gemüsesuppe
5,00 €
Tomatencremesuppe
mit frischem Basilikum
5,50 €
Mal ohne Fleisch
Spaghetti
mit Knoblauch und Pepperoni in Olivenöl
9,50 €
Linguine
mit Gambas und grünem Spargel in cremiger Tomatensauce
13,50 €
Gnocchi
mit Spinatpesto und Parmesan
9,00 €
Bandnudeln
mit Parmaschinkenstreifen, Ruccola und Kirschtomaten
10,50 €
Penne
mit Rinderfiletstreifen und Champignon
11,00 €
Nach Fleische´s Lust
Kaninchenrückenfilet
" asiatisch "
18,00 €
Schweinefiletmedaillons
mit Pfefferrahmsause
17,50 €
gemischte Filetscheiben
mit Champignonrahmsause
16,50 €
Perlhuhnbrust
auf Trüffelsauce
18,50 €
Rumpsteak vom Grill
mit Kräuterbutterzubereitung und Bratkartoffeln
21,50 €
Rinderfilet-Tornedos
auf Pommerysenfsauce
22,50 €
Kalbsleber
mit gebratenen Zwiebeln und Kartoffel-Ruccolapürree
19,00 €
Von Gräten und Schalen
Lachstranchen
mit frischen Kräutern in Tomatensahnesauce
16,50 €
Zanderfilet
mit Krabben in Safransauce
19,00 €
Gambas vom Grill
mit Sauce Provinciale
19,50 €
Saltimbocca von Dorade Royal
in Weisswein-Salbeisauce
19,50 €
Gemischter Fischteller
mit mediterranen Kräutern
21,00 €
Süßes und Tüpfelchen
Zabaglione
mit Fruchtsorbet
5,50 €
Tonka Bohnen Panna Cotta
6,50 €
Vanilleeis mit heißen Kirschen
5,00 €
Erdbeermascarpone auf Rhababerkompott
6,00 €
Mangosorbet mit Prosecco
5,50 €